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旅游服务与管理专业是随着旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科,培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。从宏观上看，旅游业的发展前景是欣欣向荣的。根据世界旅游组织的统计，目前旅游业已经成为世界最大的产业。并且每年还在以两位数的速度增长。世界旅游理事会在wto召开的世界大会上宣布，中国旅游就业是世界第一位的，根据世界旅游组织的研究结果，到2020年，中国将成为世界第一大旅游目的地，年接待1.37亿人次的入境旅游者，同时2020年出境人数1

基础课程：

语文,数学,英语,德育,体育,形体,普通话,体育与健康职业生涯规划,职业道德与法律

专业课程：

旅游管理学,导游业务,导游基础知识,旅游政策与法规,旅行社业务,旅行社管理,旅游地理学,旅游心理学,旅游经济学,旅行社经营与管理,旅游市场营销,旅游英语,旅游会计学,酒店管理学,酒店餐饮学,旅游学概论

实训课程：

导游实训,中餐实训,折扣布实训,餐饮服务实训,服务实训等

（仅供参考，以大学实际排课为准）

基础课程：

语文,数学,英语,德育,体育,形体,普通话,体育与健康职业生涯规划,职业道德与法律

专业课程：

旅游管理学,导游业务,导游基础知识,旅游政策与法规,旅行社业务,旅行社管理,旅游地理学,旅游心理学,旅游经济学,旅行社经营与管理,旅游市场营销,旅游英语,旅游会计学,酒店管理学,酒店餐饮学,旅游学概论

实训课程：

导游实训,中餐实训,折扣布实训,餐饮服务实训,服务实训等